La hostelería facturó en noviembre el doble que el año anterior, pero un 12,6% menos que en 2019

La cifra de negocios de la hostelería intensificó el crecimiento en noviembre hasta un 117,3% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos de los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE. En las actividades de restauración el incremento fue de un 82,7%, mientras que en el alojamiento volvió a suponer cuatro veces la del año anterior, como en octubre, con un aumento de un 341,6%.

Comparando con el mismo mes de 2019 supone una caída de la facturación de un 12,6% en el conjunto de la hostelería, con un descenso de un 12,9% en restauración y un 11,7% en el alojamiento.

En la media hasta noviembre, la cifra de negocios de la hostelería aumenta un 38,7% respecto a los mismos meses de 2020, y supone un 32,5% menos que en el mismo período de 2019. Por subsectores, en restauración aumenta un 29,1%, y en el alojamiento un 72,8% respecto a un año atrás, mientras que suponen descensos frente a 2019 de un 26,9% y 43,8%, respectivamente.

Comparando con el mes anterior la facturación descendió un 17% en el conjunto del sector, con descensos en las dos ramas de actividad, de un 12,1% en restauración y un 27,9% en el alojamiento.

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